夏天湯水 [清熱花旗參湯]

功效: 夏天飲用可以淸熱降火，幫助入睡。

材料

• 2錢 花旗參
• 3錢麥冬
• 1兩 南杏
• 1兩 百合
• 1塊 陳皮
• 1兩 龍眼肉
  1兩 花生
• 1個 老黃瓜
• 2棵 菜乾
• 10粒馬蹄
• 2枚 乾瑤柱
• 適量 排骨或豬展

做法

1. 老黃瓜洗淨，去核切件；馬蹄去皮。其他材料略洗。
2. 排骨或豬展出水。
3. 所有材料放入煲內，加入適量清水，滾後再煲1.5小時，最後加鹽即可。