螺片菜乾湯

功效：清熱潤肺及補益氣血。

材料

• 3 兩      菜乾
• 8銭      螺片
• 4銭      南北杏
• 2粒      蜜棗
• 3 兩      豬展

做法

1. 菜乾洗淨浸軟，豬展飛水。
2. 將全部材放入煲內，加入2.5-3L水，大火煲至水滾，改用小火煲1個半小時即可。