キュウリとシラの酢の物　青瓜白魚仔漬物

加入白飯魚和青瓜一起醃沒有那麼單調。

キュウリとシラの酢の物　青瓜白魚仔漬物

• 1條      日本小青瓜
• 80g       白飯魚
• 3湯匙  醋
• 1湯匙  砂糖
• 半茶匙鹽

1. 靑瓜切薄片，用鹽醃10分鐘，沖洗乾淨，用紙吸去水分。
2. 將醋、砂糖和鹽拌勻，加入靑瓜片和白飯魚拌勻即可。