夏天湯水 [木瓜粉葛薏仁湯]

功效: 清熱去濕。

材料

• 1個      粉葛
• 1個      熟木瓜
• 1両      生薏米
• 1塊      陳皮
• 4粒      蜜棗
• 3両      瘦肉

做法

1. 瘦肉拖水，粉葛去皮，木瓜去皮去籽，切大塊，其他材料洗淨。
2. 將所有材料和2.5L水放入鍋內煮滾，轉慢火煲1.5小時即成。

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秋天湯水 [粉葛木瓜薏仁湯] 功效： 清熱利濕 材料 半個 粉葛 1個 熟木瓜 1両生薏仁 4粒蜜棗 1片 陳皮 4両豬展   做法粉葛去皮洗淨切大塊，木瓜去皮去籽切大塊，豬展出水，其他材料洗淨。 將所有材料放入煲內，加2.5L水煲滾，轉中慢火煲2小時，加鹽調味即成。

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夏天湯水 –粉葛桑枝祛濕湯 老桑枝粉葛能消除疲勞去骨火，加入赤小豆扁豆去濕利水，適合夏天炎熱潮濕的天氣飲用。 材料 1斤 粉葛 1両 老桑枝 2両5錢白扁豆 1両5錢赤小豆 5錢 淮山 1片 陳皮 2條 甘筍 4両 豬展   做法   將粉葛、甘筍去皮切大塊，其他材料洗浄， 豬展出水。 鍋中加入適量水，放入所有材料，大火煲至水滾，改中火煲一個半小時，下鹽調味即可。

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