中華ドレッシング　中華沙律汁

略帶酸辣味的沙律汁。

材料

• 3cm      蔥(切粒)
• 1片      蒜頭 (切粒)
• 4湯匙  醬油
• 1湯匙  醋
• 1茶匙  砂糖
• 3茶匙  麻油
• 1隻      紅辣椒乾(切粒)

做法

1. 將蔥、蒜頭、麻油加入平底鑊內用中火煮至蒜頭金黃色，加入其他材料拌勻即可。