夏天湯水 [花旗參石斛潤燥湯]

夏天湯水 [花旗參石斛潤燥湯]

經常覺得燥熱，時常捱夜，煲這款湯飲用可清燥熱，又可提神補氣。

材料

• 4錢      花旗參片
• 4錢      石斛
• 5錢      沙參
• 5錢      玉竹
• 2 粒      蜜棗
• 4両      瘦肉

做法

1. 瘦肉飛水，將全部材料放入煲內，加適量水，大火煲至水沸，改用中火1個半小時即可食用。