超人氣souffle pancake

最近超厚pancake成為人氣甜品，行經之處必有一、兩間pancake 專門店，看到放在門囗餐牌上的相片已令你無法抗拒，不得不走進去。曾試過一見到那吸引的賣相便立即光顧，怎料吃飽後永逺都有一間更吸引的。

今次走了3個街，竟然見到有3間，但很快便決定了，當然要吃望下去最厚最鬆軟的那一間。

店內隨了這款pancake還有普通的，和另一様人氣食品French toast。餐牌上說每天只有三個供應時段（11點、3點、6點），每次只做20份，點了之後要等30分鐘。

Pancake真的很鬆軟，囗感似souffle，入口即溶，十分好味。香港K11今年也開了一間pancake店，但那souffle pancake不及這個好味，而且價錢也較貴，有機會去大阪一定要試。

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