秋天湯水 [沙參玉竹雪耳無花果湯]

秋天湯水 [沙參玉竹雪耳無花果湯]

功效: 潤肺滋陰

材料

• 5錢      沙參
• 5錢      玉竹
• 半個     雪耳
• 5錢      百合
• 1両      茨實
• 5個      無花果
• 5錢      南北杏
• 2粒      蜜棗
• 4両      瘦肉

做法

1. 雪耳浸軟，剪去中心黑硬部份。瘦肉拖水。
2. 煲內加入適量水，放入所有材料，煮沸後轉中火煲1個半至2小時。