秋天湯水 [川貝海底椰梨乾燉湯]

秋天湯水 [川貝海底椰梨乾燉湯]

秋天天氣乾燥，可燉這款湯，有滋潤和清熱潤肺功效。

材料

• 川貝
• 麥冬
• 梨乾
• 陳皮
• 大杏仁
• 虎靈芝
• 海底椰
• 瘦肉

做法

1. 瘦肉拖水，和所有材料同放燉盅內，注入滾水，加蓋放入燉鍋，隔水用大火燉30分鐘，改慢火再燉1-1.5小時即成。