原個川貝燉雪梨

秋天正式來臨，天氣很乾燥，除了要勤力護膚多做保濕mask外，還要燉些滋潤糖水來吃，身體內外都得到滋潤。川貝可以清熱潤肺，也可止咳，秋天多吃一點也無防。

川貝燉雪梨 (2人份量)

<材料>

• 2個
     鴨梨
• 2茶匙  川貝(磨粉)
• 10粒    杞子
• 1個      鮮百合
• 10粒    白蓮子
• 適量     冰糖
• 適量     熱水

<做法>


1. 雪梨洗淨， 從去蒂，挖去芯和核。
2. 鮮百合洗淨，白蓮子去芯。雪梨分開放入兩個燉盅內，將材料放入雪梨，再倒滿熱水。
3. 煮沸一鍋水，將燉盅放入用慢火燉1個小時即成。