三伏天是夏天最熱的三天,今年的三伏天初伏為7月13-22日,中伏7月23日-8月1日,閏中伏8月2-11日,末伏8月12-21日,在這38天內喝些溫補的飲料可驅散體內寒氣,有助增強體質,冬天就不會怕冷。
南棗皮較皺和硬,摸起來很結實,吃起來沒有酸味,也沒紅棗般燥熱,在眾多棗類中,南棗補而不燥,益腸胃,補氣功效最高,多飲可使臉色紅潤有光澤,很適合女士飲用。做法簡單,每天飲一杯可改善體質。買南棗去大一點的葯房,否則買到假貨就沒有功效。
<材料>
- 2-3片 北芪
- 8粒 南棗
- 10粒 紅棗
- 10粒 圓肉
- 10粒 杞子
<做法>
- 將全部材料放入煲內,加水煮約半小時,可連湯料同食。
<美味小秘訣>
- 湯料可吃掉或再翻煲。想出味一點,可將棗切小片。
- 我會買多一點材料,然後將每一次的份量放入小密實袋內,每次拿一包出來煲,很方便。如不放北芪,可將其他材料用熱水浸泡飲用。
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