香蕉花生醬多士

星期天早上遲了起床，不妨弄一個較豐富的早餐配咖啡。煮過的香蕉更香甜可口！     附食譜   —–>

材料：(2人份量)

• 香蕉                 2條
• 麵包                 4片
• 花生醬             2湯匙
• 牛油                 10g
• 砂糖                 10g
• 檸檬汁             1茶匙
• 肉桂粉             適量

做法：

1. 香蕉切厚片，灑上檸檬汁。
2. 將牛油和糖放平底鑊內煮至呈啡色，放入香蕉拌勻煎至金黃色。
3. 把麵包略為烤過，塗上花生醬，再把另一片蓋在上面。
4. 最後把香蕉放在上面，再灑上玉桂粉即成。

麵包用了自製軟法吐司。