秋天湯水 [花旗參羅漢果蘋果湯]
秋冬宜進食甘潤的食物來增強人體抗燥邪的能力,這款湯水滋陰潤肺,可每星期煲一次飲用。
材料:
- 花旗參 4錢
- 石斛 4錢
- 玉竹 6錢
- 麥冬 6錢
- 羅漢果 1個
- 蘋果 3個 (不放也可以)
做法:
- 羅漢果和蘋果洗淨,切粗塊。
- 其他材料洗淨。
- 深鍋下水煲滾, 把所有材料放下煲滾, 改中慢火煲一個小時即成。
秋冬宜進食甘潤的食物來增強人體抗燥邪的能力,這款湯水滋陰潤肺,可每星期煲一次飲用。
材料:
做法:
雪梨黃耳羅漢果湯 有潤肺滋陰功效,可適量添加雪耳、百合、杞子、花旗參、石斛。 材料 4個 雪梨 2條 粟米 2塊 黃耳 20g 沙參 25g 海玉竹 半個 羅漢果 4粒 無花果 做法 將所有材料洗淨。 大火煲滾水後,加入全部材料,水再滾後轉慢火煲1.5小時完成。
秋天湯水 –羅漢果雪梨茶 雪梨、無花果、羅漢果有清熱止咳及滋潤作用,很適宜秋天日常飲用。 材料 4個 雪梨 半個 羅漢果 5銭 百合 3錢 麥冬 3錢 沙參 8個 無花果 做法 將雪梨洗淨及去掉核和芯,無花果切半,其他材料洗淨。 將所有材料放入煲內,加入3L水,滾後轉中小火煲約1.5小時即可。
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