The Cook’s Bible 大廚聖經 (Le Cordon Bleu)

大廚聖經

200多道經典食譜．超過700種料理技巧．2000張步驟圖詳解．成功料理絕佳保證
作者  ／  法國藍帶廚藝學院
出版社 ／ 大境文化事業有限公司
出版日期 ／ 2007/11/30
商品語言 ／ 中文/繁體
裝訂 ／ 精裝