消滯湯水

吃下太多油膩食物出現“食滯“狀態時，可飲用一些開胃消滯的湯水幫助消化，消除飽滯感。谷芽和麥芽能幫助消化，扁豆衣能化濕，清理腸胃。

材料：

• 雲苓                 38g
• 白朮                 38g
• 扁豆衣             30g
• 麥冬                 12g
• 谷芽                 38g
• 麥芽                 38g
• 原粒川貝         8g
• 蜜棗                 1粒
• 紅棗                 2粒
• 粟米                 一條
• 栗子                 十粒

做法：

所有材料洗淨放煲中，加清水15碗，大火煲滾再轉中小火煲2小時即可。

功效：消滯除脹、幫助消化去濕