Garden Salad 雜菜沙律

今晚吃了那麼多肉需要加點菜來平衡，雜菜沙律配oil & vinegar很清新，而醋也可幫助去肥膩。

香香濃濃的 balsamic vinegar(義大利黑醋)是高級料理中不可或缺的調味料，再加點extra virgin olive oil(特級初榨橄欖油)，簡簡單單就能成為是一道美味的雜菜沙律了。