昨晚已入俄羅斯境，餐卡也換上了很有60年代味道的俄羅斯餐。餐卡很冷清，只有三個外國人在吃早餐和喝啤酒。 餐卡是一對俄羅斯人夫婦(或情侶)營運，男的負責寫單和收銀，女的則是廚子。餐牌上的食物款式很多，就連飲品都有兩頁。
我們點了crepe配鮮蘋果果醬，煎蛋和火腿，酸瓜沙律，麵包和espresso。等了半小時左右，食物終於送來。蘋果醬是新鮮即做，很鮮甜，其他的的食物也很美味，價錢也算合理。
Apple crepes
Dinner:
Russian beef stew
Bake chicken with mushroom and sour cream
在用餐時間以外，這對夫婦會拿着各色各樣的小食和飲品到每一個車卡賣，當然價錢比在餐卡的貴上兩倍。火車上住在隔壁的加拿大人就有這經驗: 他點的麵包應是3盧布一塊，在結帳時單上寫了Rub30！還有，他們會告訴你沒有零錢找續，但會給你一些標價很高實際上很便宜的東西來代替，或告訴你明天再去光顧時找回給你，做生意的手法很不老實。幸好我們帶備了足夠的食物，沒必要再受騙了。其實每天火車也會經過很多小鎮，停留數分鐘至30分鐘不等，也可趁著這個時間下車在月台的小商店買道地的食物。
俄羅斯的消費一點都不便宜，比香港貴很多。乳酪飲料 65盧布，火腿、麵包和煙雞脾共700盧布。
Smoked ham & chicken
Yogurt drink (natural flavor)
No Comments